Svaigu salātu tītenīši grieķu gaumē

30. novembris, 2006

½ paciņa fetas siera
1 liels, gatavs avokado
½ gl. sagrieztu lociņu
1 mazs gurķis
3 ēdk. Rapunzel melno olīvu*
1 neliela sarkanā paprika
2 lieli tomāti
2 ēdk. jogurta, krējuma vai veģetārās majonēzes
2 tējk. laima vai citrona sulas
½ tējk. Sonnentor melno piparu*, svaigi samaltu
4 lielas romāņu salātu lapas ietīšanai

Dārzeņus sagrieziet mazos kubiņos, sajauciet ar mērci, garšvielām un laima sulu. Sadaliet salātus 4 daļās, katru ietiniet savā salātu lapā, līdzīgi kā kāpostu tīteņus, saspraudiet vai apsieniet ar sīpollociņu, lai salāti netecētu ārā. Pasniedziet viegli atdzesētus.

Raksts atrodas: Salāti, Uzkodas