Grauzdēti rieksti ar Espresso

17. janvāris, 2007

200g dažādu Rapunzel riekstu maisījuma (lazdu rieksti, mandeles, Indijas rieksti, Brazīlijas rieksti, valrieksti)*
1 ēdk. riekstu eļļas
1 tējk. maltas Rapunzel Gusto Espresso kafijas*
1 – 2 tējk. Sonnentor ķiploku sāls*
1 tējk. Sonnentor maltā muskatrieksta*
Šķipsniņa Sonnentor čili piparu*

Riekstus sajauciet ar eļļu, un 180˚C karstā cepeškrāsnī apgrauzdējiet 8 – 10 minūtes, dažreiz apmaisot. Tad lieciet riekstus bļodā un rūpīgi sajauciet ar pārējām sastāvdaļām. Tad izlīdziniet riekstus vēlreiz uz cepešpannas un vēl uz 2 minūtēm ielieciet cepeškrāsnī pacepties. Pasniedziet siltus.

Raksts atrodas: Uzkodas