Ābolu ķīselis

18. marts, 2008

1 l ūdens
200g ābolu
1 gl. dzērveņu sulas vai Pölz ābolu sulas*
150g Rapunzel Cristallino cukura*
Apelsīnu miziņas, kardamons, Sonnentor krustnagliņas*, kanēlis*
4 ēdk. Alojas kartupeļu cietes*

Ābolus iztīriet, sagrieziet šķēlītēs. Katlā uzvāriet ūdeni, pievienojiet garšvielas, apelsīnu miziņas, ābolus, cukuru, lēni vāriet. Sulā izšķīdiniet kartupeļu cieti, kad āboli mīksti – maisot pievienojiet to ķīselim, uzvāriet, atdzesējiet. Pasniedziet ar pienu

Raksts atrodas: Saldumi