Komentāri iekš: Bavicchi GEO – vitamīnu dārzs uz virtuves palodzes http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/ Viss alternatīvam dzīvesveidam Thu, 09 Sep 2010 10:04:55 +0300 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 No: Andris http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-28342 Andris Thu, 17 Jun 2010 07:22:14 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-28342 Man ļoti labi izdevās izdiedzēt Bavicchi lucernas sēklas (alfa alfa) burkā (burka gaišā vietā, horizontāli, 2-3x dienā noskalo, tā 4-5 dienas, beigās uz 15min saulē). Un arī Rapunzel mung pupiņas, kas jādiedzē tikai 2 dienas. Tās diedzēju iesietas marlē un ievietotas katliņā ar vāku (tāpat 2x dienā noskalo, beigās 15min saulē). Pozitīvs iznākums un ĻOTI dzīva un svaiga garša. Turpināšu šo lietu :) Diedzēšanas video, padomus un tehniku atradu internetā. Vienīgi, ja grib daudz dažādus veidus diedzēt tad gan būs jāskatās uz speciālo diedzēšanas trauku. Bet priekš pirmām reizēm, šķiet, burka un katliņš ir ideāli! Man ļoti labi izdevās izdiedzēt Bavicchi lucernas sēklas (alfa alfa) burkā (burka gaišā vietā, horizontāli, 2-3x dienā noskalo, tā 4-5 dienas, beigās uz 15min saulē).
Un arī Rapunzel mung pupiņas, kas jādiedzē tikai 2 dienas. Tās diedzēju iesietas marlē un ievietotas katliņā ar vāku (tāpat 2x dienā noskalo, beigās 15min saulē).
Pozitīvs iznākums un ĻOTI dzīva un svaiga garša. Turpināšu šo lietu :)
Diedzēšanas video, padomus un tehniku atradu internetā.

Vienīgi, ja grib daudz dažādus veidus diedzēt tad gan būs jāskatās uz speciālo diedzēšanas trauku. Bet priekš pirmām reizēm, šķiet, burka un katliņš ir ideāli!

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27957 Biotēka Sun, 18 Apr 2010 07:28:00 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27957 Variet mēģināt arī tā. Labprāt dzirdēsim, vai izdevās. :) Nākamnedēļ Biotēkās parādīsies Bavicchi sēkliņas, kas paredzētas tieši sēšanai augsnē. Variet mēģināt arī tā. Labprāt dzirdēsim, vai izdevās. :)

Nākamnedēļ Biotēkās parādīsies Bavicchi sēkliņas, kas paredzētas tieši sēšanai augsnē.

]]> No: Kristīne http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27952 Kristīne Sat, 17 Apr 2010 08:50:24 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27952 Nopirku kressalātu sēkliņas diedzēšanai. Vai sēkliņas nevar vienkārši iesēt kastītē ar kūdru un aplaistīt un tad gaidīt, kamēr izaug pirmās divas ēdamās lapiņas. Ar to skalošanu liela ņemšanās... :) Nopirku kressalātu sēkliņas diedzēšanai.
Vai sēkliņas nevar vienkārši iesēt kastītē ar kūdru un aplaistīt un tad gaidīt, kamēr izaug pirmās divas ēdamās lapiņas.
Ar to skalošanu liela ņemšanās… :)

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27950 Biotēka Fri, 16 Apr 2010 13:15:40 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27950 Sīkās sēkliņas var arī nemērcēt, tikai noskalot. Tomēr lielākās (kā pākšaugi utml.) ir jāizmērcē, citādāk tām trūks mitruma, lai izdīgtu. Tieši tā - želejveida apvalks, kas izveidojas dažu augu sēkliņām, ir ēdams. :) Parasti gan tas nav diezko garšīgs, bet ja patīk - uz priekšu! Sīkās sēkliņas var arī nemērcēt, tikai noskalot. Tomēr lielākās (kā pākšaugi utml.) ir jāizmērcē, citādāk tām trūks mitruma, lai izdīgtu.

Tieši tā – želejveida apvalks, kas izveidojas dažu augu sēkliņām, ir ēdams. :) Parasti gan tas nav diezko garšīgs, bet ja patīk – uz priekšu!

]]> No: guna http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27949 guna Thu, 15 Apr 2010 13:25:59 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27949 Labdien, vai obligati seklas pirms diedzesanas vajag atsat trauka ar udeni un uzbriedinat?Ja, es pareizi sapratu, tas ir nepieciesams tikai tad, ja slikti digst. Jus vel rakstijat, ka zeleja, kas veidojas, nevar est un ir janogriez, bet es esmu lasijusi, ka zelejveida apvalks, kas izveidojas dažu augu sēkliņām, piemēram, sinepēm un kressalātiem, ir ēdams. Paldies jau ieprieks. Labdien, vai obligati seklas pirms diedzesanas vajag atsat trauka ar udeni un uzbriedinat?Ja, es pareizi sapratu, tas ir nepieciesams tikai tad, ja slikti digst. Jus vel rakstijat, ka zeleja, kas veidojas, nevar est un ir janogriez, bet es esmu lasijusi, ka zelejveida apvalks, kas izveidojas dažu augu sēkliņām, piemēram, sinepēm un kressalātiem, ir ēdams.
Paldies jau ieprieks.

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27936 Biotēka Sun, 11 Apr 2010 14:49:14 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27936 Pūkas nav labi. Tas visticamāk ir pelējums. :( Iemeslu var būt vairāki. Varbūt bija jāskalo biežāk un sirsnīgāk (kas visticamākais), varbūt par daudz mitruma, varbūt temperatūra pateicīga pelējuma attīstībai... Pūkas nav labi. Tas visticamāk ir pelējums. :(
Iemeslu var būt vairāki. Varbūt bija jāskalo biežāk un sirsnīgāk (kas visticamākais), varbūt par daudz mitruma, varbūt temperatūra pateicīga pelējuma attīstībai…

]]> No: anna http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27933 anna Fri, 09 Apr 2010 16:03:48 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27933 labdien, nopirku rukolas salaatu seklinjas, ieliku traucinja un apsedzu ar mitru lupatinju, katru dienu paskaloju mazliet, tagad seklinjas ir nedaudz izdigushas, tachu tam apkaart ir tadas mazas baltas puukas, vai ta noziimee ka ir par daudz mitruma, vai taaa tam ir jabuut? paldies! labdien, nopirku rukolas salaatu seklinjas, ieliku traucinja un apsedzu ar mitru lupatinju, katru dienu paskaloju mazliet, tagad seklinjas ir nedaudz izdigushas, tachu tam apkaart ir tadas mazas baltas puukas, vai ta noziimee ka ir par daudz mitruma, vai taaa tam ir jabuut? paldies!

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27899 Biotēka Wed, 31 Mar 2010 12:43:30 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27899 Tā var droši darīt. Tā var droši darīt.

]]> No: Sanita http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27896 Sanita Wed, 31 Mar 2010 10:46:48 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27896 Labdien! Gribēju painteresēties par brokoļu sēklām - nekādi nesanāk tās izdiedzēt, tāpēc iesēju šīis sēklas zemē un ir saauguši 3-5 cm gari "stādiņi", tos tad arī beru uz maizītēm. Vai tā var darīt, jo tomēr šīs sēklas paredzētas diedzēšanai ? Labdien! Gribēju painteresēties par brokoļu sēklām – nekādi nesanāk tās izdiedzēt, tāpēc iesēju šīis sēklas zemē un ir saauguši 3-5 cm gari “stādiņi”, tos tad arī beru uz maizītēm. Vai tā var darīt, jo tomēr šīs sēklas paredzētas diedzēšanai ?

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27873 Biotēka Mon, 22 Mar 2010 18:42:54 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27873 Tas būs atkarīgs arī no tā, cik ūdens katrā konkrētā diedzējumā sēkliņas uzsūks. Tādēļ, domājam, te nevarēs tā viennpozīmīgi pateikt, par cik mainīsies kaloriju daudzums. Mūsuprāt, pareizā taktika būs tāda - izdiedzējiet paciņas saturu un tad nosveriet diedzējumu. Zinot sēkliņu svaru paciņā un attiecīgi cik kaloriju tajā ir - tā varēsiet redzēt uzreiz kaloriju apēdīsiet ar konkrēto diedzējuma partiju, kā arī viegli un, galvenais - precīzi, aprēķināt, cik kaloriju sanāk šī konkrētā diedzējuma 100 gramos. Tas būs atkarīgs arī no tā, cik ūdens katrā konkrētā diedzējumā sēkliņas uzsūks. Tādēļ, domājam, te nevarēs tā viennpozīmīgi pateikt, par cik mainīsies kaloriju daudzums. Mūsuprāt, pareizā taktika būs tāda – izdiedzējiet paciņas saturu un tad nosveriet diedzējumu. Zinot sēkliņu svaru paciņā un attiecīgi cik kaloriju tajā ir – tā varēsiet redzēt uzreiz kaloriju apēdīsiet ar konkrēto diedzējuma partiju, kā arī viegli un, galvenais – precīzi, aprēķināt, cik kaloriju sanāk šī konkrētā diedzējuma 100 gramos.

]]> No: svars.osso.lv http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27869 svars.osso.lv Sun, 21 Mar 2010 19:33:31 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27869 Cik saprotu, norādītais kaloriju daudzums ir neuzdiedzētās sēklās. Un cik kalorijas ir 100 g uzdiedzētās? Saprotams, ka tas būs atkarīgs no asniņu garuma, nu bet tomēr kāda būs aptuvenā kaloriju daudzuma procentuālā izmaiņa? Cik saprotu, norādītais kaloriju daudzums ir neuzdiedzētās sēklās. Un cik kalorijas ir 100 g uzdiedzētās? Saprotams, ka tas būs atkarīgs no asniņu garuma, nu bet tomēr kāda būs aptuvenā kaloriju daudzuma procentuālā izmaiņa?

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27584 Biotēka Mon, 15 Mar 2010 16:59:27 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27584 Līdzko asniņš parādās, diedzējumus var ēst. Parasti asniņus audzē tik garus, cik pati sēkla, vai arī tādām sēklām kā baziliks, sinepes, kreses, redīsi - līdz pirmajām divām lapiņām. Taču Jūs droši variet "novākt ražu" tajā brīdī, kad sadīgušās sēkliņas šķiet Jums visgaršīgākās - ātrāk vai vēlāk par šo asnu garumu. Līdzko asniņš parādās, diedzējumus var ēst. Parasti asniņus audzē tik garus, cik pati sēkla, vai arī tādām sēklām kā baziliks, sinepes, kreses, redīsi – līdz pirmajām divām lapiņām.
Taču Jūs droši variet “novākt ražu” tajā brīdī, kad sadīgušās sēkliņas šķiet Jums visgaršīgākās – ātrāk vai vēlāk par šo asnu garumu.

]]> No: Zane http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27583 Zane Mon, 15 Mar 2010 15:21:55 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27583 Man uz palodzes jau pāris dienas dīgst vairāku veidu sēkliņas - pagaršoju - ļoooti gardi. Kārojas jau drusku pamieloties, bet vai nav iespējams apēst diedzējumus "pārāk ātri"? Man uz palodzes jau pāris dienas dīgst vairāku veidu sēkliņas – pagaršoju – ļoooti gardi. Kārojas jau drusku pamieloties, bet vai nav iespējams apēst diedzējumus “pārāk ātri”?

]]> No: Biotēka http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27510 Biotēka Mon, 01 Mar 2010 15:08:10 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27510 Šobrīd no pākšaugiem ir pieejamas Ķīnas pupiņas, turku zirņi, lēcas, adzuki pupiņas. Šobrīd no pākšaugiem ir pieejamas Ķīnas pupiņas, turku zirņi, lēcas, adzuki pupiņas.

]]> No: Ina http://www.bioteka.lv/lv/2009/01/20/bavicchi-geo-%e2%80%93-vitaminu-darzs-uz-virtuves-palodzes/comment-page-1/#comment-27507 Ina Mon, 01 Mar 2010 12:07:42 +0000 http://www.bioteka.lv/lv/?p=251#comment-27507 Vai ir iespējams iegādāties sojas pupiņas diedzēšanai? Paldies jau iepriekš! Vai ir iespējams iegādāties sojas pupiņas diedzēšanai? Paldies jau iepriekš!

]]>