Weinkönig. Karaliski bezalkoholiskie vīni.

3. jūnijs, 2009

Paceliet glāzi uz savu draugu veselību – ar tīru sirdsapziņu un skaidru galvu!

Vācu ģimenes uzņēmuma Weinkönig (tulk. – vīnu karalis) bioloģiskie bezalkoholiskie vīni izgatavoti no augstvērtīgiem franču (Bordeaux) bio vīnogu vīniem. Tajos saglabāts vīniem raksturīgais aromāts, nav pievienoti nekādi garšas pastiprinātāji, un slaveno veselīgo antioksidantu saturs ir līdzvērtīgs alkoholiskajiem vīniem, ko apliecina Štutgartes Uztura izpētes centra sertifikāts. Turklāt šie vīni satur tikai trešdaļu (ap 23 kcal/100ml) no parasto vīnu un šampaniešu kaloriju daudzuma.

Dealkoholizācija notiek modernā un ļoti saudzīgā veidā – vakuumā, uzkarsējot vīnu tikai līdz 28 – 29°C. Pateicoties tam, ir iespējams saglabāt unikālo vīnam raksturīgo aromātu un garšu, kas parastas destilācijas procesā tiktu zaudēts. Procedūra ilgst tikai dažas minūtes un to vada datorizēti, nodrošinot efektīvu, optimālu un precīzu alkohola ekstrakciju. Rezultātā Weinkönig bezalkoholiskajos vīnos paliek vien 0,2% alkohola, kas ir apmēram tikpat, cik dažkārt skābos kāpostos vai raudzētā maizē.

Kādos gadījumos īpaši piemēroti Weinkönig bezalkoholiskie vīni?
Ja esat šoferis, sportists, ja alkoholu lietot liedz veselība (piemēram, diabēts) vai reliģiskā pārliecība, ja ievērojat diētu vai sekojat veselīga dzīvesveida principiem, ja esat grūtniece un zīdoša māmiņa, ja glāze vīna (bet ne alkohols) iederas biznesa darījumu kārtošanas procesā.

Kam nevajadzētu lietot Weinkönig bezalkoholiskos vīnus?
Kaut gan Weinkönig praktiski nesatur alkoholu, tie izskatās, smaržo un garšo kā īsts vīns. Tādēļ ražotājs bezalkoholiskos vīnus neiesaka dot bērniem, lai neradinātu viņus pie vīna garšas; kā arī neiesaka lietot cilvēkiem, kas ārstējas/ārstējušies no alkoholisma, lai izvairītos no psiholoģiska „placebo efekta” riska, kas varētu atjaunojot vēlmi dzert.

Par Weinkönig
Savu uzņēmumu Hermanis un Marita Varnkes dibinājuši 1978. gadā. Šodien tas joprojām pieder nelielu līdz vidēju uzņēmumu kategorijai – jo Weinkönig necenšas būt lielākie, bet gan labākie. Pilnīgi visa Weinkönig produkcija atbilst Premium kvalitātei. Weinkönig labi pazīstams tieši ar savu bezalkoholisko vīnu sortimentu un īpašo kvalitāti. Weinkönig iecienījuši klienti ne tikai dzimtajā Vācijā, bet arī visā plašajā pasaulē, ieskaitot Austrāliju, Jaunzēlandi, Taivānu, Koreju, Lielbritāniju, Ungāriju, Austriju.

Biotēkās pieejami sekojoši sausie bezalkoholiskie vīni no bioloģiski audzētām vīnogām – Bacchus baltais vīns, Romance en blanc baltais vīns, Romance Rose rozā vīns, Romance en rouge sarkanais vīns un Pearl Blanc dzirkstošais vīns.

Priekā!

Raksts atrodas: Organiskie vīni

Atslēgvārdi: organisks vīns