Raksti, kas atrodas 'Tējas un kafija'
Ļaudis pazīst un bauda tēju jau vairāk kā 5000 gadu. Taču biodinamiski audzētu, sertificētu godīgās tirdzniecības tēju – tikai kopš 1995. gada, kad dibināts angļu uzņēmums Hampstead Tea & Coffee Ltd. Lasīt vairāk…
31. oktobris, 2009
Valdfīrtela (Waldviertel) ir muiža Austrijā, netālu no Čehijas robežas. Tur jau gadu desmitiem pēc bioloģiskās lauksaimniecības principiem, izmantojot sentēvu metodes un roku darbu, saimnieko Sonnentor dibinātāja Johanesa Gūtmaņa (Johannes Gutmann) vecāki kopā ar saviem pieciem bērniem. Lasīt vairāk…
15. decembris, 2005
Ājurvēda ir tradicionāla Indijas zinātne, kas gadu tūkstošus pētī cilvēka dzīves un veselības likumsakarības. Tā vēstī – lai cilvēks justos vesels un laimīgs, tā ķermenī un dvēselē jāvalda fiziskai un garīgai harmonijai. Tas, ko mēs ēdam un dzeram, lielā mērā ietekmē mūsu spējas šo līdzsvaru saglabāt.
Vācu uzņēmuma Cosmoveda garšvielu un augu tējas izveidotas, stingri sekojot tradicionālajiem Ājurvēdas principiem. Lasīt vairāk…
18. augusts, 2005