Biotēka

Pusdienas un_Vakarias_sadaas_bilde

Grieķu bezglutēna pastas salāti

grieu bezglutna_pastas_salti_715X300

Kā baudīt pastu ļoti elegantā un vienkāršā veidā? Pagatavo salātus! Olīveļļu var aizstāt arī ar vegānisko majonēzi.

Pagatavošana: 15 minūtes

Kas nepieciešams?
100 g Alce Nero kukurūzas-rīsu pastas, Fusilli
1 vidēji liels svaigs gurķis
2 svaigi tomāti
½ sarkanās paprikas
20 – 30 melnās olīvas bez kauliņiem
2 ēdk. Raw Health extra virgin olīveļļas
1 ½ tējk. Rapunzel Atlantik jūras sāls
Sonnentor oregano vai svaigi pētersīļi

Kas jādara?
Uzvāriet 1 l ūdens ar 1tējk. sāls. Ieberiet pastu, apmaisot uzvāriet, tad samaziniet liesmu un bez vāka vāriet, līdz pasta gatava, bet nav gluži mīksta (al dente) – vārīšanas laiku skatieties uz iepakojuma. Noteciniet, lieciet bļodā un pārlejiet ar olīveļļu.
Gurķi, papriku un tomātus sagrieziet mazos kubiņos, pievienojiet makaroniem kopā ar ½ tējk. sāls un garšvielām.

*Receptē pieminētās sastāvdaļas var iegādāties Biotēkā un mūsu internetveikalā www.bio.lv

 

You are here
RU
Facebook
Twitter
Bio.lv