Biotēka

Pusdienas un_Vakarias_sadaas_bilde

Sēņu bezglutēna lazanja

su bezglutna_lazanja_715X300

Lazanja man vienmēr šķitis tāds sarežģīts ēdiens, kas prasa daudz laika. Kādu dienu ciemojos pie draudzenes, kas mani pacienāja ar šo lazanju. Tā bija tik garšīga, ka es nekavējoties palūdzu recepti. Man vajadzēja mēnesi laika, lai saņemtos izmēģināt to pagatavot

– un tavu pārsteigumu! – pie plīts vajadzēja pavadīt nepilnas 20 minūtes, pārējo paveica cepeškrāsns. Mani aizspriedumi nu kliedēti – tagad lazanja ir viens no maniem ikdienas ēdieniem, un ar laipnu draudzenes atļauju iepazīstinu ar šī fantastiskā garduma recepti arī Jūs!

Sagatavošana: 20 minūtes; Pagatavošana: ~45 minūtes

Kas nepieciešams?
200 – 300 g šampinjonu
sīpols
750 ml konservētu Biona tomātu savā sulā ar baziliku (BPA free)
Felicia bezglutēna lazanjas plāksnes
Rapunzel Atlantik smalkā jūras sāls
Rapunzel extra virgin olīveļļa
200 g labi kūstoša siera

Kas jādara?
Apcepiet sagrieztus šampinjonus, sīpolus olīveļļā un lieciet katliņā. Tad pievienojiet sagrieztus tomātus savā sulā,visu sautējiet uz lēnās uguns apmēram 20 min. Pievienojiet zaļumus – pētersīļus un dilles.
Veidnē lieciet kārtām šo mērci ar makaronu plāksnītēm, un pa virsu bagātīgi pārkaisiet sieru.
Cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 – 40 minūtes, līdz siers kļūst zeltains.

*Receptē pieminētās sastāvdaļas var iegādāties Biotēkā un mūsu internetveikalā www.bio.lv

You are here
RU
Facebook
Twitter
Bio.lv