Biotēka

Pusdienas un_Vakarias_sadaas_bilde

Biotēkas draugu recepte – lēcu burgeri

Biotkas draugu_recepte_-_lcu_burgeri_715X300

Mūsmājās iecienīti ļoti sātīgi un veselīgi veģetārie burgeri! Tie fantastiski garšo ar svaigajiem salātiem un arī ar maizes doniņām kā burgeri!

Pagatavošana: 40 minūtes

Kas nepieciešams?
1 glāze Rapunzel brūno lēcu
3 glāzes ūdens
1 glāze Hammer Muhle bezglutēna miltu maisījuma
Pa 2 tējk. malta Sonnentor kumina  un malta koriandra
1 ēdk. Arche Tamari vai Shoyu sojas mērces
1 mazs sīpols, sakapāts
3 ēdk. Eļļas cepšanai, piemēram Rapunzel saulespuķu eļļa cepšanai

Kas jādara?
Izvāriet lēcas (ja iepriekš izmērcēsiet, tad izvārīsies ļoti ātri). Nolejiet ūdeni un pievienojiet pārējās sastāvdaļas (izņemot eļļu). Nedaudz sastampājiet ar kartupeļu stampu vai dakšiņu. Ar slapjām rokām veidojiet 1cm biezus plācenīšus (sanāk 8-10 gabali) un cepiet eļļā vai uz labi ietaukotas plāts krāsnī 180° 30 minūtes, kamēr izveidojas garoziņa.

*Receptē pieminētās sastāvdaļas var iegādāties Biotēkā un mūsu internetveikalā www.bio.lv

You are here
RU
Facebook
Twitter
Bio.lv