Biotēka

Pusdienas un_Vakarias_sadaas_bilde

Biotēkas draugu recepte – Tomātu un avokado rīsi

Biotkas draugu_recepte__tomtu_un_avokado_rsi_715X300

Evas ieteiktais ēdiens ir, kā mums šķiet, īsta veģetārās pavārmākslas pērle – gards, sātīgs, vienkārši pagatavojams pat pilnīgam iesācējam, un tajā pašā laikā – pietiekami izsmalcināts pat izlepušākajam gardēdim. Izbaudiet!

Pagatavošana: 50 minūtes

Kas nepieciešams?
½ paciņa Rapunzel (lielāko) sojas gabaliņu
1 gl. Rapunzel rīsu maisījuma ar savvaļas rīsiem
500 – 600 ml ūdens
Šķipsniņa Himalaju rozā jūras sāls  vai Rapunzel dārzeņu buljona kubiņa
1 avokado
2 vidēji tomāti
Rapunzel saulespuķu sēkliņas

Kas jādara?
Uzvāriet ūdeni ar sāli (buljonu), ieberiet tajā sojas gabaliņus, pavāriet minūtes 5 – 7, līdz soja uzbriest. Tad pievienojiet rīsus, uzlieciet vāku, un vāriet 30 – 45 minūtes, līdz rīsi pilnībā gatavi. Ja nepieciešams, papildiniet ūdeni, taču nemaisiet rīsus.
Uz sausas pannas apgrauzdējiet saulespuķu sēkliņas. Tomātus un avokado sagrieziet gabaliņos, apsāliet. Pirms pasniegšanas sajauciet ar karstiem rīsiem, pārkaisiet sēkliņas.

*Receptē pieminētās sastāvdaļas var iegādāties Biotēkā un mūsu internetveikalā www.bio.lv

You are here
RU
Facebook
Twitter
Bio.lv